导语
Introduction
作为国内复调行业龙头企业聚慧餐调的掌舵人之一，理工科出身的王斌坚持用科学、逻辑来勾画商业蓝图。红餐网创始人陈洪波携《红咖说》栏目组来到重庆北碚区聚慧餐调公司，和聚慧餐调联合创始人王斌一同聊了聊，一家调味品企业是怎样做到行业龙头的？中餐的味道是否有标准可循？调味品研发的背后要经历些什么？

  • 聚慧餐调王斌：懂产品懂技术更懂市场

深度对话
红咖观点
  • 王斌：只需要几滴油，就能复刻锅气？
  • 王斌：香精调的不如传统手艺，聚慧这样回应复调争议？
  • 王斌：川菜如何跑出全国大连锁？
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