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砂锅、肉蟹煲和鸡公煲连锁化态势明显,煲品类正侵占火锅份额?

623家门店、年营收近50亿,小菜园二次赴港IPO背后有哪些看点?

绿茶冲击IPO遭证监会问询预制菜占比,争议中的产业将何去何从?

香港餐饮大凋敝,内地餐饮杀入赢率几分?

当中产开始返贫,“查无此店”后的高端餐饮何去何从?

大众火锅进入负增长阶段,小众特色类火锅可能会是新机会?

透过“擀面皮”事件多维度拆解胖东来,过度神化等于捧杀

鸭/鹅肠加工乱象惊人,川渝火锅热门食材如何规避供应链风险?

Manner连发两起纠纷,看似是员工问题,实则是咖啡业的现实窘境

入行餐饮如何打破“三月死”魔咒?先把门店选址和定位理解透彻了

总裁张宇晨辞职,周富裕能带领掉队的周黑鸭走出泥潭吗?

在中餐快餐化和品牌连锁化双重夹击下,70%夫妻老婆店将消失?

是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

小投入、大回报,以赚钱为核心,档口类餐饮的生意该怎么做?

以冒烤鸭、啫啫煲、夺夺粉为例,地方美食品牌连锁化发展不易

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